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犬のごはん

  • 2022年5月17日
  • 2023年8月30日

犬ごはんCookBook #17「立夏の耀(ひかり)きらめく☆鰆のアクアパッツァ」山﨑枝里

こんにちは!ペット食育協会上級指導士の山﨑枝里です。目に映る景色は、桜の華やかな彩りから新緑がまぶしい景色に変わりました。湿度も比較的低く、穏やかな気温はお出かけに絶好の季節。愛犬と一緒にレジャーやお泊り、皆さんの笑顔が浮かんできます。家族みんなで連休を思い切り楽しんで過ごしたけれど・・・休み明けはなんだかお疲れモードになりませんか?連休中の「お出かけ疲れ」と4月からスタートした新しい環境への「心の疲れ」も出やすい時期です。今回のメイン食材は鰆(サワラ)です。5月病を防ぐ食材を取り入れた「からだと心」を癒やすフライパン1つでできる簡単レシピをご紹介します。"ワンポイントアドバイス"は、水分量と水分のこと。これから暑くなるこの時期に心に留めていただけたらと思います。

  • 2022年4月19日
  • 2023年10月14日

犬ごはんCookBook #15「ふわふわささみハンバーグ~パプリカソース~」宮前真樹

ワイマラナーのエルマーと暮らす料理研究家 宮前真樹さんがサステナブルな食材を取り入れながら、食事の時間をより豊かに楽しんでいただけるように、犬の手作りごはんレシピを作り方とポイントを交えてご紹介。今回のメイン食材『鶏ささみ』は、enkaraインスタグラムでフォロワーの皆さまへ犬ごはんの質問をした際、気になる食材No.1でした!多くの方が犬ごはんの日常に取り入れている”鶏ささみ”をアレンジしてメインごはんに___なめこのとろみを利用したパプリカソースも絶品です!ふわふわとトロトロが共演する美味しいごはんを召し上がれ♪鶏ささみレシピは、2回連載でお届けします。

  • 2022年3月29日
  • 2023年8月30日

サステナブルで良質な犬のおやつを 〜地元高知県の漁師と取り組むSDGsサメ素干しの魅力〜

サステナブルなペットフードや、自然環境を大切に考えるサービスなどオンラインショッピングモール「enkaraMarket(エンカラマーケット)」には、地域社会の問題に取り組む企業や環境問題に具体的に向き合う企業など、エシカル消費を率先して考える企業や店舗が並んでいます。今回は、100%高知産の食材を使用したペットフードを販売し、高知県における鳥獣問題や水産業の抱える課題に取り組む「dog’s life」をご紹介します。「dog’s life」は、水揚げ量は潤沢にあっても需要がなく廃棄処分してしまうサメの課題解決に対して地元の漁師と一緒に熱心に取り組んでいます。犬にとって栄養価がとても高いサメをいかにしてペットフードとして加工し、地域社会の問題にどのように活用されているのか___そのストーリーを皆さんへご紹介したいと思います。

  • 2022年3月01日
  • 2023年8月30日

犬ごはんCookBook #14「春の息吹みちる 春風シュウマイ」山﨑枝里

こんにちは、ペット食育協会上級指導士の山﨑枝里です!今年は、雪も多く冷え込みも厳しい冬でした。でも季節は巡り、少しずつ春の足音が聞こえてきます。あたたかい春の風を感じながらラナとの散歩の途中、ふと見上げると木々の芽はふくらみ、芽吹きの準備をはじめています。私たち飼い主も犬たちも自然の一部。この季節は体内のエネルギーも高まってきます。薬膳の観点から春は、冬の間に溜め込んだ老廃物を排出する「解毒」の季節。デトックスの要(かなめ)となる五臓の「肝(かん)」の機能に働きかける食材を取り入れて、毒出しをしておくと春の不調を防げます。今回は、春を感じる食材を取り入れた身体を癒すレシピをご紹介します。

  • 2022年2月15日
  • 2023年10月14日

犬ごはんCookBook #13「栄養満点!牛肉とビーツのボルシチ風」宮前真樹

ワイマラナーのエルマーと暮らす料理研究家 宮前真樹さんがサステナブルな食材を取り入れながら、食事の時間をより豊かに楽しんでいただけるように、犬の手作りごはんレシピを作り方とポイントを交えてご紹介。今回のメイン食材”ビーツ”は、『THE FUTURE 50 FOODS(未来のための食材50)』が提案する地球環境に配慮した栄養素たっぷりなエシカル食材です。亜鉛、鉄、ビタミンを多く含む牛肉と組み合わせて、1年でいちばん寒いこの時期にピッタリなパワーフードを召し上がれ。

  • 2022年1月06日
  • 2023年8月30日

犬ごはんCookBook #12「胃腸いたわる鱈の養生ミルクスープ」山﨑枝里

年末のクリスマスパーティー、お正月のご馳走、家族みんなで過ごした楽しい時間。でも、ふと気づくと…ご馳走続きで飼い主さんと犬たちの胃腸は、なんだかお疲れではありませんか?お正月明け"1月7日に七草粥を食べる"という風習も、今年1年の無病息災を願う意味がありますが、年末や正月のご馳走で疲れてしまった胃腸を休めるという大事な役目もあります。七草粥の食材も取り入れ、寒い季節にもピッタリのお腹に優しい食事で、飼い主さんも犬たちも胃腸をいたわりましょう。

  • 2021年5月28日
  • 2023年8月30日

犬にオーガニックなヴィーガンフードを 〜毎食 ”高タンパクな食事” は本当に必要なのか?〜

オオカミを祖先にもつ犬は、従来、動物性タンパク質を中心とした食事が良しとされてきましたが、近年の研究で、長い時間人間と生活を共にし、食生活も大きく変化したことから、いろいろな素材からアミノ酸を取ることがより良い犬の食事であることが分かってきました。動物性タンパク質をあえて減らし、健康を持続させるために必要な栄養素を良質な食材から取り入れることを重視し、いろいろな種類のアミノ酸をバランス良く摂取できる食事に変えることが、現代のパートナーにとってベストであると考える合同会社ナパーニジャパン代表 加藤氏より犬にオーガニックなヴィーガンフードを勧める理由を伺いました。

  • 2021年5月14日
  • 2023年8月30日

【最新版】犬にシナモンを与えないのはもったいない! 〜シナモンには種類がある!正しい認識にアップデート〜

クスノキ科ニッケイ属の内樹皮から取られる香辛料、シナモン。『シナモンを犬に与えるのはあまり良くない』こんな記事を見かけたり、話を聞いたことはないでしょうか。これは「一部は事実」ですが、それだけで決めつけてしまうのは、大変勿体ない事です。シナモンから得られる様々な素晴らしい効能と、シナモンが犬や猫に良くないと言われる理由について合同会社ナパーニジャパン代表加藤氏が根拠を元に詳しく解説します。最新の情報にアップデートしましょう!

  • 2021年5月12日
  • 2023年10月02日

🔒【専門家監修】犬にオイルを与えるメリットや期待できる効能は?〜オメガ3を徹底解説!〜

様々な効果が期待される身近な食材「オイル」。でも案外、犬への効果的な与え方は知らない方も多く、選択するときに大切なポイントも実はたくさんあります。今回は100%Bioの良質で貴重な素材を使用し、コールドプレス製法で丁寧にブレンドオイルを製造販売する、合同会社ナパーニジャパン代表 加藤氏より犬にオイルを与えるメリットや期待できる効能を伺いました。

  • 2021年4月30日
  • 2023年8月30日

犬ごはんクックブック番外編レシピ「鶏肉のワンコごはんボール」と「デトックス薬膳スープごはん」

今回の犬ごはんクックブックは、第5回enkaraドッグフォトコンテスト「愛犬が大好きな犬ごはんレシピ」受賞作品をご紹介します!個性豊かな手作り犬ごはんのお写真をたくさんご応募いただきありがとうございました!愛犬の年齢や好み、体調、シチュエーションなどに合わせて普段の食事にプラスオン!日常に「もっと美味しい」を気軽に取り入れていただけたら嬉しく思います。今回は2つのレシピをご紹介させていただきます。受賞者の皆さま、改めまして貴重なレシピの共有をありがとうございました。

  • 2021年3月31日
  • 2023年10月14日

犬ごはんCookBook #07「一緒に食べよう!サラダロールケーキ」宮前真樹

犬ごはんクックブックは、ワイマラナーのエルマーと暮らす料理研究家 宮前 真樹さんがサステナブルな食材を取り入れながら、食事の時間をより豊かに楽しんでいただけるように、犬の手作りごはんレシピを作り方とポイントを交えてご紹介。今回は、おやつレシピ第2弾!前回の「バナナときな粉パンケーキ」の応用編。オーブンを使って、飼い主さんも一緒に食べられるヘルシーな「サラダロールケーキ」を作りましょう。包む具材は、お好みの食材にアレンジして楽しんでくださいね。

  • 2021年3月05日
  • 2023年8月30日

犬ごはんCookBook #06「一緒に食べよう!バナナときな粉のパンケーキ」宮前真樹

犬ごはんクックブックは、ワイマラナーのエルマーと暮らす料理研究家 宮前 真樹さんがサステナブルな食材を取り入れながら、食事の時間をより豊かに楽しんでいただけるように、犬の手作りごはんレシピを作り方とポイントを交えてご紹介。今回は初のおやつレシピ!途中で材料を分ける事なく、全く同じ材料と工程で愛犬と同じデザートを楽しむことが出来るレシピです。お菓子作りは苦手…という方も、小麦粉や米粉を使わずに少ない材料で簡単に美味しいパンケーキが作れます。

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VISION「私たちは循環する社会の仕組みを創る」

今までの犬と暮らす当たり前や固定概念にとらわれず、新しい情報や価値観を知ることで気づきを得るために、様々な情報発信や活動をします。最終目標として掲げる「循環する社会の仕組みを創ること」を実現するため、ミッションとして、“犬を知る“をアップデートし、より豊かな関わりで犬と人が本質的に繋がり、共に生きる姿を提案します。私たちは、循環サイクルの中でその未来を創造し実現できることを強く願いビジネスを営む社会を目指します。

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