ワイマラナーのエルマーと暮らす料理研究家 宮前真樹さんがサステナブルな食材を取り入れながら、食事の時間をより豊かに楽しんでいただけるように、犬の手作りごはんレシピを作り方とポイントを交えてご紹介。今回のメイン食材『鶏ささみ』は、enkaraインスタグラムでフォロワーの皆さまへ犬ごはんの質問をした際、気になる食材No.1でした！多くの方が犬ごはんの日常に取り入れている”鶏ささみ”をアレンジしてメインごはんに___なめこのとろみを利用したパプリカソースも絶品です！ふわふわとトロトロが共演する美味しいごはんを召し上がれ♪鶏ささみレシピは、2回連載でお届けします。
こんにちは、ペット食育協会上級指導士の山﨑枝里です！今年は、雪も多く冷え込みも厳しい冬でした。でも季節は巡り、少しずつ春の足音が聞こえてきます。あたたかい春の風を感じながらラナとの散歩の途中、ふと見上げると木々の芽はふくらみ、芽吹きの準備をはじめています。私たち飼い主も犬たちも自然の一部。この季節は体内のエネルギーも高まってきます。薬膳の観点から春は、冬の間に溜め込んだ老廃物を排出する「解毒」の季節。デトックスの要(かなめ)となる五臓の「肝(かん)」の機能に働きかける食材を取り入れて、毒出しをしておくと春の不調を防げます。今回は、春を感じる食材を取り入れた身体を癒すレシピをご紹介します。
ワイマラナーのエルマーと暮らす料理研究家 宮前真樹さんがサステナブルな食材を取り入れながら、食事の時間をより豊かに楽しんでいただけるように、犬の手作りごはんレシピを作り方とポイントを交えてご紹介。今回のメイン食材”ビーツ”は、『THE FUTURE 50 FOODS（未来のための食材50）』が提案する地球環境に配慮した栄養素たっぷりなエシカル食材です。亜鉛、鉄、ビタミンを多く含む牛肉と組み合わせて、1年でいちばん寒いこの時期にピッタリなパワーフードを召し上がれ。
年末のクリスマスパーティー、お正月のご馳走、家族みんなで過ごした楽しい時間。でも、ふと気づくと…ご馳走続きで飼い主さんと犬たちの胃腸は、なんだかお疲れではありませんか？お正月明け"1月7日に七草粥を食べる"という風習も、今年1年の無病息災を願う意味がありますが、年末や正月のご馳走で疲れてしまった胃腸を休めるという大事な役目もあります。七草粥の食材も取り入れ、寒い季節にもピッタリのお腹に優しい食事で、飼い主さんも犬たちも胃腸をいたわりましょう。
犬ごはんクックブックは、ワイマラナーのエルマーと暮らす料理研究家 宮前 真樹さんがサステナブルな食材を取り入れながら、食事の時間をより豊かに楽しんでいただけるように、犬の手作りごはんレシピを作り方とポイントを交えてご紹介。そろそろ年末、今年も厳しい寒さがやってきますね。今回は、体が冷えるこの時期にピッタリな”温めるレシピ”です。自然の恵みから栄養をしっかりいただくために「奥多摩やまめ」を使った具沢山のスープレシピをご紹介します。
犬ごはんクックブックは、ワイマラナーのエルマーと暮らす料理研究家 宮前 真樹さんがサステナブルな食材を取り入れながら、食事の時間をより豊かに楽しんでいただけるように、犬の手作りごはんレシピを作り方とポイントを交えてご紹介。楽しい手作り食も、時に面倒な日もあったり「食材が足りない！」なんて日もあります。秋のはじまりのこの時期は、まだまだ残暑厳しい日も多いので、なるべく火を使わずに簡単に作れる鯖の缶詰を使ったレシピをご紹介します。
犬ごはんクックブックは、ワイマラナーのエルマーと暮らす料理研究家 宮前 真樹さんがサステナブルな食材を取り入れながら、食事の時間をより豊かに楽しんでいただけるように、犬の手作りごはんレシピを作り方とポイントを交えてご紹介。湿度の高い日本の夏は、犬たちにとっても過ごしにくい季節。日中は冷房の効いた室内で過ごす事も多く、なんとなく身体も重たくなりがち。人間と同じように過ごす犬たちも、夏バテ・夏冷えには注意が必要です！今回は、夏にぴったりな「暑気あたり・夏バテ改善」水の巡りを良くし、体を潤す食材を使ったレシピです。
犬ごはんクックブックは、ワイマラナーのエルマーと暮らす料理研究家 宮前 真樹さんがサステナブルな食材を取り入れながら、食事の時間をより豊かに楽しんでいただけるように、犬の手作りごはんレシピを作り方とポイントを交えてご紹介。あっという間に梅雨がやってきてしまいました。この時期は、お散歩やドッグランへなかなか行くことができなかったり、犬たちも水分を体に溜めやすく浮腫みやすい季節でもあります。今回の犬ごはんは「体に溜まった水分の排出・利尿」を促す力のある食材を使っています。鯵が美味しい季節！家族みんなでシェアして骨まで美味しくいただきましょう。
今回の犬ごはんクックブックは、第5回enkaraドッグフォトコンテスト「愛犬が大好きな犬ごはんレシピ」受賞作品をご紹介します！個性豊かな手作り犬ごはんのお写真をたくさんご応募いただきありがとうございました！愛犬の年齢や好み、体調、シチュエーションなどに合わせて普段の食事にプラスオン！日常に「もっと美味しい」を気軽に取り入れていただけたら嬉しく思います。今回は2つのレシピをご紹介させていただきます。受賞者の皆さま、改めまして貴重なレシピの共有をありがとうございました。
今回の犬ごはんクックブックは、第5回enkaraドッグフォトコンテスト「愛犬が大好きな犬ごはんレシピ」受賞作品をご紹介します！個性豊かな手作り犬ごはんのお写真をたくさんご応募いただきありがとうございました！愛犬の年齢や好み、体調、シチュエーションなどに合わせて普段の食事にプラスオン！日常に「もっと美味しい」を気軽に取り入れていただけたら嬉しく思います。今回は2つのレシピをご紹介させていただきます。受賞者の皆さま、改めまして貴重なレシピの共有をありがとうございました。
犬ごはんクックブックは、ワイマラナーのエルマーと暮らす料理研究家 宮前 真樹さんがサステナブルな食材を取り入れながら、食事の時間をより豊かに楽しんでいただけるように、犬の手作りごはんレシピを作り方とポイントを交えてご紹介。今回は、おやつレシピ第2弾！前回の「バナナときな粉パンケーキ」の応用編。オーブンを使って、飼い主さんも一緒に食べられるヘルシーな「サラダロールケーキ」を作りましょう。包む具材は、お好みの食材にアレンジして楽しんでくださいね。
犬ごはんクックブックは、ワイマラナーのエルマーと暮らす料理研究家 宮前 真樹さんがサステナブルな食材を取り入れながら、食事の時間をより豊かに楽しんでいただけるように、犬の手作りごはんレシピを作り方とポイントを交えてご紹介。今回は初のおやつレシピ！途中で材料を分ける事なく、全く同じ材料と工程で愛犬と同じデザートを楽しむことが出来るレシピです。お菓子作りは苦手…という方も、小麦粉や米粉を使わずに少ない材料で簡単に美味しいパンケーキが作れます。
今までの犬と暮らす当たり前や固定概念にとらわれず、新しい情報や価値観を知ることで気づきを得るために、様々な情報発信や活動をします。最終目標として掲げる「循環する社会の仕組みを創ること」を実現するため、ミッションとして、“犬を知る“をアップデートし、より豊かな関わりで犬と人が本質的に繋がり、共に生きる姿を提案します。私たちは、循環サイクルの中でその未来を創造し実現できることを強く願いビジネスを営む社会を目指します。
